Die Lachsseite des geräucherten Lachs wird bei einer Temperartur von 25 - 35 Grad über drei Tage lang kalt geräuchert. Das Kalträuchern gibt dem Lachs eine rauchige Note und so einen voluminösen und speziellen Geschmack. Unser geräucherter Lachs enstpricht den höchsten Qualitätsstandarts und wird für Sie frisch und fein von der Lachsseite geschnitten, so dass Sie diesen zum Frühstück, Brunchen oder auch zum Abendbrot direkt verzehren können. Wir empfeheln dazu gesalzene Butter oder eine Honig-Senf-Soße.

Gerne verpacken wir Ihnen den geräucherten Lachs auch am Stück, so dass Sie ihn selber schneiden können. Geben Sie uns hierzu einfach eine kurze Info "am Stück".

Selbstverständlich bekommen Sie den geräucherten Lachs auch in weiteren Mengen. Legen Sie hierzu das gewünschte Gesamtgewicht mit mehreren, kleineren Größen in den Warenkorb.

Beispiel: Gewünscht sind 200g geräucherten Lachs. Legen Sie 2x 200g in den Warenkorb.