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Hausgebeizter Lachs - Selbstgemacht - fein geschnitten

500 Gramm
69,00 € / kg 34,50 €inkl. MwSt.
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Produktdetails

Für unseren hausgebeizten Lachs nutzen wir nur die besten und frischesten Zutaten. Angefangen bei unserem Schottischen Lachs, den wir filetieren und entgräten. Anschließend wird die Lachsseite mit verschiedenen Gewürzen, Dill und Weißwein über 2 Tage gebeizt und erhält so seinen einzigartigen Geschmack. Wir schneiden Ihnen den hausgebeizten Lachs frisch und hauchdünn von der Lachsseite, so dass Sie diesen zum Frühstück, Brunchen oder auch zum Abendbrot direkt verzehren können. Wir empfeheln dazu gesalzene Butter oder eine Honig-Senf-Soße.

Gerne verpacken wir Ihnen den hausgebeizten Lachs auch am Stück, so dass Sie ihn selber schneiden können. Geben Sie uns hierzu einfach eine kurze Info "am Stück".

Selbstverständlich bekommen Sie den hausgebeizten Lachs auch in weiteren Mengen. Legen Sie hierzu das gewünschte Gesamtgewicht mit mehreren, kleineren Größen in den Warenkorb.

Beispiel: Gewünscht sind 200g hausgebeizten Lachs. Legen Sie 2x 200g in den Warenkorb.

Zutaten
Salz, Zucker, Dill, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Weißwein, Schottischer Lachs
Hersteller
Poseidon am Viktualienmarkt
Allergene
Fische
Herkunftsland
Deutschland
Bio
Nein

Poseidon am Viktualienmarkt
Westenriederstr. 13
80331 München

0176 56117124
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