Das schottische Lachsfilet ist für den Rohverzehr zum Beispiel für Sushi oder Sashimi geeignet, kann aber genauso gut gebraten, gedünstet, gekocht oder auf andere Art uns Weise gegart werden. Unser Lachs entspricht den höchsten Qualitätsstandarts und kommt auch so bei Ihnen an.

Gerne schneiden wir Ihnen die Haut direkt vom Schottischen Lachsfilet, geben Sie uns hierzu einfach eine kurze Info "ohne Haut".

Falls Sie nicht die richtige Menge finden, legen Sie gerne mehrere kleinere Mengen in den Warenkorb, um auf Ihr gewünschtes Gesamtgewicht zu kommen!

Vorbereitung: Filetiert, ohne Gräten, auf der Haut

Fangart: Aquakultur