Das schottische Lachsfilet ist für den Rohverzehr zum Beispiel für Sushi oder Sashimi geeignet, kann aber genauso gut gebraten, gedünstet, gekocht oder auf andere Art uns Weise gegart werden. Unser Lachs entspricht den höchsten Qualitätsstandarts und kommt auch so bei Ihnen an.

Gerne schneiden wir Ihnen die Haut direkt vom Schottischen Lachsfilet, geben Sie uns hierzu einfach eine kurze Info "ohne Haut".

Selbstverständlich bekommen Sie das schottische Lachsfilet auch in weiteren Größen. Legen Sie hierzu das gewünschte Gesamtgewicht mit mehreren, kleineren Größen in den Warenkorb. Wir werden Ihnen das Gesamtgewicht des Lachsfilets am Stück vorbereiten. Falls das Gesamtgewicht über 1kg liegen sollte, kann es sein, dass wir Ihnen das Lachsfilet in 2 Stücken vorbereiten müssen.

Beispiel: Gewünscht sind 300g schottisches Lachsfilet. Legen Sie 1x 200g und 1x 100g in den Warenkorb.

Vorbereitung: Filetiert, ohne Gräten, auf der Haut

Fangart: Aquakultur