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"Bärenwohl" Honiglikör

200 Milliliter
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Produktdetails
Ein herb-süßer Likör aus eigenem Frühlings- und Sommerhonig, feinem Weizenbrand und Propolis, der dem Likör eine würzige Note verleiht. Propolis ist das „Hygienekonzept“ der Bienen. Es besteht aus Harzen, die die Bienen von Knospen, Blättern und Zweigen verschiedener Laub- und Nadelbäume sammeln. Dies reichern die Bienen u.a. noch mit körpereigenen Sekreten an. Propolis wirkt im Bienenstock gegen Viren, Bakterien und Pilze: die Bienen kleiden damit Wabenzellen aus, beschichten sämtliche Oberflächen und verschließen alle Ritzen. So schützen sie sich vor eindringenden Krankheitserregern, die sich sonst bei vorherrschend hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit leicht vermehren könnten. Der Ursprung dieses Getränks liegt in Ostpreußen, wo im 15. Jahrhundert wohl mit Honig und Alkohol Bären gelockt und gefangen wurden. Dies ist heute nicht mehr der Fall, daher heißt unser Likör „Bärenwohl“ und nicht „Bärenfang“.
Zutaten
Weizenbrand, Bienenhonig, Propolis
Herkunftsland
Deutschland
Alkoholgehalt (% Vol.)
28
Bio
Nein

Imkerei Kleine Biene
Eichenstr. 15
85464 Eicherloh

08123 8841365
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